Las personas celíacas encuentran hoy en día, al hacer la compra, muchos productos adaptados a su dieta, aunque también existen alimentos muy naturales que son perfectos para aquellos que no pueden comer alimentos con gluten y entre ellos se encuentra el MAÍZ, uno de los pocos cereales permitidos para celíacos.
Además, os tengo que contar que el maíz tiene fibra, proteínas y nos aporta mucha energía después de practicar deporte.
Tanto para mayores y como para niños, el maíz es un alimento muy fácil de consumir, que proporciona las calorías necesarias que necesitamos a diario. También ayuda a reducir nuestro colesterol y recordad que es muy eficaz cuando tenemos algún tipo de problema intestinal.
Así que… Celíacos, ya lo sabéis… ¡Podéis comer toooooodo el maíz que queráis!
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