La sostenibilidad es el desarrollo que satisface las necesidades presentes, sin comprometer las del futuro. Estamos pagando las consecuencias del pasado y a este ritmo éstas crecerán exponencialmente. Debemos ser sostenibles si queremos un futuro para los demás. TODOS debemos ayudar. Las pequeñas acciones sumadas son muy importantes para el resultado final.

Este año queremos convertirlo en el año de la sostenibilidad, que cuando pasen estos doce meses, todos hayamos cambiado alguna cosa a favor de la naturaleza y por eso nuestra web estará llena de consejos e ideas para todos.

En nuestra empresa contamos con un sistema de informatización optimizado para minimizar al máximo los residuos, la energía y la utilización del agua. Y desde 2010 tenemos nuestra planta de tratamiento de aguas para poder devolver a la naturaleza todo el agua que usamos en nuestro sistema de producción, completamente limpia.

Además este año todas las recetas que vamos a ir compartiendo con vosotros serán de aprovechamiento, ideas para reducir el desperdicio de comida que cada año asciende a 80kg por hogar, un 33% de los alimentos que se producen termina en la basura. Con estas recetas de aprovechamiento podréis dar salida a esas sobras que a veces se pasan varios días en la nevera sin que sepamos qué hacer con ellas.

Las empresas debemos tomar conciencia de la importancia de cuidar no solo nuestros beneficios sino también mirar un poco por el bien de todos. Juntos, por un futuro sostenible.