Ingredientes:
- 2 mazorcas de maíz dulce cocido El Campo
- 4 hamburguesas de pollo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 3 tomates
- Aceite de oliva
- Sal
- Palillos largos
- Pimienta
- Rúcula
- Romero
Preparación:
Ponemos sobre una plancha de cocina las dos mazorcas de maíz dulce, con un palillo grande cada una para manejarlas mejor. Y al otro lado de la plancha colocamos las hamburguesas de pollo. Vamos dando la vuelta para que se tuesten a nuestro gusto.
Lo mejor es ir preparando el resto del plato mientras se preparan las hamburguesas y el maíz para comerlo todo junto y caliente. Partimos en tiras la cebolla y el pimiento rojo, así como en dados los tomates.
Cuando la carne y el maíz estén listos, colocamos sobre un plato grande. Añadimos la cebolla, pimiento y tomate, aceite de oliva y finalmente pimienta, rúcula y un poco de romero.
