• 1 pack de patatas cocidas El Campo
• 1 pollo (en muslos)
• Una cebolla
• 3 ajos
• Vino blanco
• Una hoja de laurel
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Precalentamos el horno a 160 grados y nos disponemos a cortar nuestras patatas El Campo en rodajas, no demasiado pequeñas, y las colocamos sobre la bandeja del horno, en la que hemos puesto un chorro de aceite de oliva.

Troceamos la cebolla en láminas finas y las añadimos sobre las patatas, para que aporten un sabor especial. Ha llegado el momento de colocar nuestro pollo (también puede ser en muslos) sobre las patatas en la bandeja y agregamos los 3 ajos con piel aplastados, el laurel y un poco de tomillo.

Ahora vertimos sobre la bandeja al completo un buen chorro de vino blanco y ya podemos meter al horno. El pollo y las patatas estarán listas en unos 30 minutos a 160 grados, dándolos la vuelta una vez durante el proceso para que se doren por ambos lados.