Ingredientes:
- 1 mazorca de maíz dulce cocido El Campo
- 200 gr de azúcar
- Palitos
Preparación:
Cortamos en rodajas la mazorca, aproximadamente de 3 cm de ancho, y la ponemos el palillo en la parte superior.
Previamente ponemos la cazuela al fuego vertimos todo el azúcar y lo vamos dando vueltas con una cuchara de madera hasta que poco a poco se transforme en caramelo líquido.
Una vez conseguido el caramelo, cogemos el maíz por el palillo y metemos las rodajas de maíz teniendo cuidado de que queden cubiertas.
Las sacamos y las pasamos a un plato hasta que se enfríen.
