Compromiso social

El Campo

¡Llegamos a Junio! Y ya poco a poco va llegando el calor y la época de vacaciones, este mes lo dedicamos a las Islas Maldivas, situadas en el Océano Índico.

En Islas Maldivas se encuentran las mejores playas del mundo, rodeado de aguas turquesas, plagadas de vegetación... Un paraíso que no querrás abandonar jamás.

En estas islas, ocurre un fenómeno natural impresionante llamado "el mar de estrellas", una bioluminiscencia en el que ciertos seres vivos son capaces de crear luz con su cuerpo, creando un paisaje precioso y único.

Pero actualmente se encuentra en peligro debido al cambio climático. En el último siglo, el nivel del Océano ha aumentado alrededor de 20 centímetros, y se estima que aumentará hasta dos metros más para el año 2100.

Este paraíso con miles de turistas cada año, quedará bajo el agua antes de fin de siglo.

Este mes viajamos a EE.UU., concretamente a Montana para hablar del Parque Nacional de los Glaciares, un precioso parque natural con una superficie de 4.101 km2.

Se ha convertido en uno de los parques más espectaculares e impactantes del mundo, recibiendo anualmente 2 millones de visitas.

Fue en el año 1995, cuando la UNESCO otorgó a este parque la categoría "Patrimonio de la Humanidad", y recibe anualmente sobre 2 millones de visitas, ideal para aficionados de la pesca, el senderismo o el esquí en meses de invierno.

Pero debido al calentamiento global, desde el año 1966 hasta la actualidad se ha reducido drásticamente el tamaño de 39 glaciares, algunos hasta en un 85%, según publica el Servicio Geológico de Estados Unidos).

"La pérdida de hielo en todo el parque puede tener efectos ecológicos en las especies acuáticas cambiando el volumen del agua de la corriente, la temperatura del agua y el tiempo de escorrentía en las elevaciones más altas del parque", afirma el científico principal del USGS, Daniel Fagre.

¡Llega abril y con ello nueva página del calendario! Este mes lo dedicamos a la Gran Barrera de Coral situada en Australia, uno de los ecosistemas marinos más extensos y el mayor arrecife de coral del mundo.

Con una extensión de unos 2.600 kilómetros, el arrecife puede apreciarse desde el espacio.

Las cálidas aguas de la Gran Barrera de Coral son un imán marino que atrae criaturas que varían desde aves hasta ballenas jorobadas de 100 toneladas, con una gran cantidad de reptiles, donde destacan los cocodrilos.

Pero en los últimos años, más de dos tercios del coral ha sufrido unos graves procesos de blanqueamiento, devastando cerca de 1.500 kilómetros de coral debido al cambio climático.

En el mes de marzo hablamos de las ruinas incas del Machu Pichu, situadas en la Cordillera Oriental al sur de Perú.

Machu Pichu es considerada una obra maestra de la arquitectura e ingenieria, convertido en uno de los destinos turísticos más populares del mundo. El 7 de julio de 2007 fue declarada como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno en una ceremonia realizada en Portugal, que contó con la participación de cien millones de votantes en el mundo entero.

El calentamiento global podría afectar con sequías susceptibles a provocar incendios de bosques, que afectaría a las ruinas. También puede haber fuertes precipitaciones que podrían suscitar aludes e inundaciones dañando también el enclave, según varios expertos.

Desde hace dos años, las autoridades peruanas vigilan eventualmente las ruinas arqueológicas por posibles efectos del cambio climático.

Llega febrero y lo dedicamos a la ciudad de los canales, Venecia. Actualmente se encuentra amenazada por el aumento del nivel del mar desde hace varias décadas.

Acqua Alta es como se conoce a las mareas altas que ocurre con frecuencia en la Laguna de Venecia, la definición oficial es que, este fenómeno es cuando hace que el nivel del agua supere los 90 cm por encima del nivel de la marea normal.

El nivel del agua en Venecia ha crecido unos 30 centímetros desde finales del siglo XIX. Si sigue aumentando a este ritmo, todo el terreno podría hundirse 80 milímetros respecto al nivel del mar en los próximos 20 años, según un informe del Instituto de Oceanografía de la universidad de San Diego (EEUU).

Nuestro primer mes lo dedicamos a hablar del lago Jökulsárlón, que se encuentra al sudeste de Islandia y está considerado el mayor lago glaciar de todo el país.

Empezó a formarse sobre los años 30 (entre 1934-1935) y llegó a crecer en menos de 100 años de 7,9 km² a los actuales 18 km² por la acelerada fusión de los glaciares.

Es uno de los paisajes más bonitos de este planeta, desde su orilla se pueden ver focas, aves marinas y diversos animales. Tiene tanta belleza este lago que ha sido elegido como escenario para multitudes de películas, programas de televisión o canciones.

Pero según diversos estudios, la media del deshielo en la última década está haciendo que la capa retroceda de 200 a 300 metros al año, lo que verano tras verano deja una huella debido al calentamiento global.

Llamamos cambio climático a la variación global del clima de la Tierra, aunque en muchos casos es debido a causas naturales, en mayor parte es a la acción del ser humano, la contaminación y la velocidad a la que se produce, a día de hoy hay muchas personas a las que les cuesta ver esta realidad.

Por eso este año nuestro calendario pasa de ser sostenible a concienciar sobre el cambio climático y algunos de los lugares tan maravillosos que podrían verse afectados por ello, ¡es el momento de hacer algo para solucionarlo!

Puedes descargar la versión en PDF de nuestro calendario haciendo click aquí.

Hoy día 3 de diciembre, es el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. Un día cuyo objetivo es fomentar la integración en la sociedad y promover la igualdad de oportunidades entre todas las personas que lo sufren.

Según informes, hoy día hay más de MIL MILLONES de personas con algún tipo de discapacidad y en España residen más de 4 MILLONES de personas.

La campaña YO SOY, puesta en marcha por ASPAYM, es un punto de encuentro entre las empresas que quieren insertar a personas con discapacidad que se encuentran en búsqueda activa de empleo. El paro en el sector de la discapacidad es muy elevado y gracias a esta campaña tratamos de concienciar a la sociedad y las empresas el papel tan importante que se juega aquí.

En El Campo llevamos desde 2017 estamos en esta campaña y animamos a las demás empresas a participar, ¡demos una oportunidad a este colectivo con tanto que aportar!

Ayudemos a eliminar las barreras.

Se acerca la Navidad y es la época del año perfecta para reencuentros, quedadas y cenas de empresa. Según el estudio Fintonic "Restauración en España" los españoles vamos a restaurantes una media de 62 veces al año y nos gastamos 1859€ en ellos. Una cantidad muy importante de dinero que hace que la hostelería sea uno de los principales sectores de actividad en nuestro país.

Pero, ¿y si este año elegimos para la cena con los compañeros un restaurante sostenible? Sus principales características son la introducción de productos de proximidad y ecológicos, la reducción de la huella de carbono, una eficiente gestión de residuos y, en definitiva, una cuidada atención a todos los procesos para ser lo más respetuosos con el medio ambiente que sea posible.

Si en tu localidad no hay ningún establecimiento de estas características, te dejamos una lista de consejos que se pueden aplicar en cualquier restaurante:

  • Solicita consejo al camarero sobre el menú, así podrás ajustarte mejor al hambre que tengas.
  • Pide raciones pequeñas o medias raciones. Si solo vas a comer un cazo de sopa indica educadamente que te sirvan esa cantidad.
  • Consume agua del grifo siempre que sea posible.
  • Elige alimentos locales y de temporada.
  • Si no vas a comerte algo (por ejemplo: el pan) haz que lo retiren de la mesa antes de empezar para que no tengan que tirarlo después.
  • Cuando vayas al baño, no desperdicies el agua ni el papel.
  • Si te sobra algo de comida o bebida pide que te lo pongan para llevar.

Cada español gasta cerca de doscientos euros al mes en la cesta de la compra según datos de Europa Press, lo que supone una buena parte de los ingresos mensuales.

Cada decisión que tomamos a la hora de comprar puede afectar al medio ambiente, aunque no siempre seamos conscientes de ello. Dónde hacemos la compra, qué compramos, la marca, el origen de las materias primas, si el producto es ecológico o local, si es de comercio justo, su denominación de origen…

Aquí os dejamos algunos consejos para hacer nuestra forma de hacer la compra más sostenible:

  • Ten en cuenta tu presupuesto y ordena la compra por prioridades.
  • Planifica las comidas: revisa la despensa y haz la lista de la compra.
  • Si la compra es pequeña no vayas en coche, compra en los pequeños comercios de tu barrio.
  • Acude a tiendas comprometidas con el medio ambiente con medidas para fomentar el ahorro energético, la reducción del consumo de agua y las emisiones.
  • Lleva un carro de la compra o usa bolsas reutilizables.
  • Compra la cantidad que necesites, no te dejes llevar por las ofertas.
  • Compra productos cuyos envases puedas reutilizar, evita plásticos y embalajes innecesarios.
  • Compra productos locales, frescos y de temporada.
  • Evita el consumo de productos extranjeros si hay una alternativa nacional para reducir el consumo de combustibles en su transporte, revisa las etiquetas para conocer la procedencia de los alimentos.
  • Compra a granel para poder ajustarte a tus necesidades reales.

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