La cocina es el espacio de la casa que más energía gasta, hasta un 30% del total solo entre el frigorífico, la placa, el horno y el lavavajillas. Es por eso que es uno de los lugares donde más cuidado tenemos que tener para hacer un consumo energético responsable, que se verá reflejado en nuestro bolsillo y que el medio ambiente nos agradecerá.

Además del gasto en energía en la cocina intervienen otros muchos factores que, gracias a pequeños gestos y trucos que puedes aplicar en tu día a día, harán que pronto notes el ahorro.

El frigorífico supone el 18% del consumo eléctrico de un hogar debido a su uso continuado, lo que no significa que no podamos reducirlo:

• Evita colocarlo cerca de fuentes de calor o donde le de el sol.
• Regula la temperatura dependiendo de la época del año.
• Espera a que los alimentos se enfríen antes de meterlos.
• No abras la nevera para “pensar” lo que quieres.
• No lo pegues a la pared y limpia de vez en cuando la parte posterior para favorecer la ventilación.

¡¡Vamos a cocinar!! Sigue estas recomendaciones para ser más sostenible delante de los fogones:

• Si tapas la cazuela los alimentos se cocinan más rápido.
• Usa la olla a presión, puedes ahorrar hasta un 50% de energía.
• Elige cazuelas o sartenes de igual o mayor tamaño que los fuegos para evitar que se desperdicie el calor.
• El microondas usa mucha menos energía que el horno, supone un ahorro de entre el 60 y el 70%
• Si vas a usar el horno, aprovecha el calor residual apagándolo 5 o 10 minutos antes de que termine la cocción.

El agua es un bien cada vez más escaso y que nunca debemos desperdiciar:

• No descongeles los alimentos bajo el grifo.
• Utiliza el agua de lavar frutas y verduras o de cocer los huevos para regar las plantas.
• Llena menos el cubo para fregar, con un tercio es suficiente.
• Cierra el agua mientras friegas los platos.
• Guarda una botella de agua en la nevera para no tener que esperar a que salga fresca del grifo.

A la hora de lavar ten en cuenta estos trucos:

• Lava en frío o a baja temperatura, casi el 90% de la energía se usa para calentar el agua.
• Utiliza las dosis justas de detergente.
• Elige los programas ECO de los electrodomésticos y ajústalos al uso que vas a hacer de ellos.
• Si usas correctamente el lavavajillas ahorras 30 litros de agua al día en comparación a fregar los platos a mano.

Y para terminar, algunos consejos generales:

• Lleva al punto limpio todos lo que no pueda ir a los contenedores normales.
• Usa una esponja o un trapo para limpiar en lugar de servilletas de papel.
• Afila las tijeras y los cuchillos regularmente para no tener que comprar otros.
• Realiza correctamente el mantenimiento de la caldera y el resto de electrodomésticos para alargar su vida útil.

El domingo se celebró el V Cross Tudela de Duero 'Memorial Daniel González de Lucas' y entre los ganadores está el club deportivo al que patrocinamos, Giralda Sport, que se ha marcado un triplete en el podio en la categoría masculina.

Óscar Fernández Giralda quedó primero en la categoría masculina con un tiempo de 25.58 (8 kilómetros), quedando en segundo lugar Raúl Manso y en tercer lugar Rubén Sánchez, también componentes del club deportivo.

Y eso no es todo para el equipo, ya que en categoría femenina Patricia Sangrador ha quedado en tercer lugar.

Desde El Campo damos la enhorabuena al club deportivo Giralda Sport por seguir cosechando triunfos y os animamos a seguir creciendo.